Phương nam foods

Giá gạo ST25 Tìm hiểu về gạo ST25 Trước khi tìm hiểu giá gạo ST25 chúng ta cùng điểm qua các thông tin về Gạo ST25 (hay còn được gọi là gạo Ông Cua). Đây là loại gạo thơm đặc sản của Sóc Trăng được lai tạo và nghiên cứu bởi kỹ sư Hồ Quang Cua, tiến sĩ Trần Tấn Phương và thạc sĩ Nguyễn Thị Thu Hương. Sau năm 2019, gạo ST25 vang danh trên trường quốc tế khi đạt giải nhất cuộc thi Gạo Ngon thế giới do The Rice Trader tổ chức tại Manila - Philippines, giải nhì Gạo Ngon Thế Giới tại Mỹ và vinh dự đạt được top 4 gạo Ngon Nhất Thế giới trong năm 2022. Gạo ST25 được rất nhiều người tiêu dùng yêu thích và chọn lựa sử dụng cho bữa ăn gia đình bởi phẩm chất thượng hạng từ hạt gạo cho đến cơm. Hạt gạo dài chuẩn đều nhau, có màu trắng trong, không bạc bụng, thơm mùi lá dứa, khi chín cho cơm nguyên hạt, không nở bung. Cơm có độ mềm dẻo, dai nhẹ và thơm mùi lá dứa lẫn cốm non, dù để nguội cũng không khô hay cứng. Hiện gạo ST25 chính hãng được sản xuất và đóng gói bao bì trực tiếp tại DNTN Hồ Quang T

Nếp ngon nấu xôi, nếp cúng rằm Trong văn hóa Việt Nam, xôi là những món truyền thống không thể thiếu trong những mâm cúng vào dịp lễ đặc biệt. Nhiều phật tử hay chọn mua nếp ngon để nấu xôi cúng rằm tháng 7. Có rất nhiều cách nấu xôi, chè khác nhau, mỗi cách đều mang một hương vị rất riêng khiến người ăn vô cùng yêu thích. Vậy nên chọn loại nếp nào để thành phẩm ngon và mềm dẻo nhất? Cách nấu xôi cúng rằm tháng 7 nào được nhiều người áp dụng? Cùng tìm hiểu rõ hơn nhé. Lúa nếp cái hoa vàng có sức sinh trưởng và kháng sâu bệnh tốt nên người trồng ít sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Hạt nếp tròn to, có vị ngọt nhẹ và thơm mùa lúa. Khi chín cho hạt dẻo, mềm, rất ngon. Phù hợp dùng để làm xôi, gói bánh chưng, nấu chè, xôi để cúng rằm tháng 7 hay vào các dịp đặc biệt. Nếp cẩm Tây Bắc được trồng tại các cánh đồng khu vực các tỉnh thuộc vùng Tây Bắc Việt Nam như Điện Biên, Sơn La,……Nếp cẩm Tây Bắc cho hạt to tròn có màu đen giàu chất dinh dưỡng, cơm dẻo, mềm, th

Trái nhàu khô Trái nhàu là một trong những loại thuốc được nhiều người biết đến. Tuy nhiên trái nhàu khô là gì thì vẫn còn là sự thắc mắc của nhiều người. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu rõ hơn cho các bạn về khái niệm trái nhàu khô lẫn các công dụng và cách dùng của chúng! Trái nhàu khô là gì? Trái nhàu khô là sản phẩm được tạo ra từ việc sấy hoặc phơi khô trái nhàu tươi. Trái nhàu còn được biết đến với các tên gọi khác như noni, nhàu núi, hay trái ngao. Theo các nghiên cứu khoa học tại Việt Nam, trái nhàu khô chứa hoạt chất proxeronine với hàm lượng gấp 40 lần so với quả dứa. Khi chín, quả chuyển sang màu trắng hoặc vàng nhạt, mềm, mọng nước và dễ bị bã. Mùi của quả nồng hơi khai, để lâu ngoài không khí thì chuyển thành màu nâu đen. Khi phơi khô, lát cắt quả có hình tròn hoặc bầu dục, màu nâu đen, thể chất dai, cứng và khó bẻ. Trái nhàu khô có công dụng gì Theo tài liệu Đông y, trái nhàu có vị chát. Khi đi vào cơ thể quy kinh Thận. Tác dụng chính giúp nhuận tràng, lợi tiểu

Lễ vu lan báo hiếu là gì Lễ Vu Lan Báo Hiếu hay còn gọi là Lễ Vu Lan là một trong những ngày lễ lớn của đạo Phật. Đây là một trong những dịp lễ ý nghĩa giúp mỗi người có thể thể hiện tình yêu, lòng tưởng nhớ, đền đáp công ơn với đấng sinh thành của mình. Trải qua hàng nghìn năm lịch sử, lễ Vu Lan báo hiếu vẫn luôn là một trong những ngày lễ mang yếu tố văn hóa mạnh mẽ nhất trong đời sống tinh thần người dân Việt Nam. Lễ Vu Lan Báo Hiếu là gì ? Lễ Vu Lan Báo Hiếu từ lâu đã trở thành phong tục tập quán chính của Phật giáo Việt Nam và Trung Quốc. Đây là một ngày lễ mang đậm nét nhân văn, là dịp để nói lời cám ơn và đền đáp công sinh thành, nuôi dưỡng của cha mẹ. Trải qua chiều dài lịch sử, lễ Vu Lan dần dần được lan rộng hơn và trở thành mùa báo hiếu của những người con đất Việt. Bên cạnh đó, mọi người thường hay đi làm từ thiện, phóng sanh, làm phước để tích công đức đến cho bản thân, ba mẹ và gia đình. "Vu Lan" là tên gọi tắt của từ "Vu Lan Bồn", được chuyển tự thành