Cách nấu gạo lứt đỏ

CÁCH NẤU GẠO LỨT ĐỎ

Nấu bằng các nồi cơm có chế độ nấu gạo lứt :


Vo nhanh gạo để tránh mất màu đỏ của gạo.Đong 01 chén gạo – 02 chén nước.


Nấu bằng chế độ của nồi cơm :


Nấu bằng nồi cơm điện không có chức năng nấu gạo lứt

Vo nhanh gạo để tránh mất màu đỏ của gạo.

Tỷ lệ: 01 chén gạo lứt đỏ Sóc Trăng nấu với 02 chén nước.


Sau khi đã đong gạo – nước vào nồi xong xuôi, hãy khoan nấu ngay liền, mà hãy để chờ thêm chừng 15 – 20 phút cho nước thấm qua lớp cám thì nấu sẽ nhanh và ngon.

Khi nồi đã bật nút vàng (chế độ giữ nhiệt) thì để nguội tầm 10-15 phút.

Bật lại nút nấu (thường nút đỏ: chế độ nấu) một lần nữa, nấu tiếp đến khi nút vàng (chế độ giữ nhiệt) bật lại lần nữa.


CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM


Quận 3: 453/86 Lê Văn Sỹ, P.12, Q.3, TP.HCM

Quận 10: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, P.14, Q.10, TP.HCM

TP. Thủ Đức: 16 đường 359 (Đỗ Xuân Hợp), P. Phước Long B, TP.Thủ Đức, TP.HCM

Điện thoại/zalo: 0902 58 1717 (Anh Hiếu)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

Website : https://nongsansachphuongnam.com/cach-nau-gao-lut-do


#Cachnaugaolutdo

#Nongsansachphuongnam

#Nongsansachphuongnamcachnaugaolutdo

Cách nấu gạo lứt đỏ


Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cơm rượu, cách làm cơm rượu

Hình ảnh
Cơm rượu, cách làm cơm rượu Cơm rượu là rượu cái được chế biến bằng cách lên men từ các loại cơm nếp. Gạo nếp đem nấu chín, sau đó để nguội và ủ với men rượu trong 3-4 ngày cho lên men và tạo nước. Thành phẩm là món cơm rượu có mùi thơm nồng đặc trưng của rượu, cho vị cay nồng, ngọt và những viên cơm nếp mềm dẻo hay những hạt cơm thấm đẫm men rượu ngọt ngào. Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, cơm rượu là món ăn đặc trưng trong dịp Tết Đoan ngọ, tuy nhiên, ở 3 miền đất nước cơm rượu sẽ có những đặc trưng riêng. Nguyên liệu gồm có: Nếp cái hoa vàng Men rượu Lá chuối, đường Rổ inox Thùng xốp không 1 cái tô hũ sành/hủ thủy tinh Chuẩn bị: Lá chuối rửa sạch bằng muối hột, loại bỏ hết những chỗ vàng và hong khô dưới nắng để lá chuối khô hoàn toàn Rửa sạch các nguyên liệu làm cơm rượu như xửng, tô, rổ inox… Bước 1: Nấu nếp cái hoa vàng Bước 2: Sơ chế cơm rượu từ nếp cái hoa vàng Bước 3: Ủ nếp cái hoa vàng làm cơm rượu Bước 4: Làm nước cơm rượu Bước 5: Bảo quản và s...
Đọc thêm

Phân biệt gạo ST25

Hình ảnh
Phân biệt gạo ST25 Cách nhận biết Gạo ngon nhất thế giới ST25 thật và giả Hiện tại, trên thị trường có rất nhiều loại gạo giả danh gạo ST25 không rõ nguồn gốc lẫn xuất xứ, nên DNTN Hồ Quang Cua đã in trên tất cả bao bì "Gạo ngon nhất thế giới ST25 năm 2019" được ghi đầy đủ thông tin trên bao bì và được sản xuất, đóng gói bao bì trực tiếp tại DNTN Hồ Quang Trí (196 đường Tỉnh 934 xã Tài Văn, huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng), văn phòng giao dịch tại 25 đường Tỉnh 934, ấp Thạnh Lợi, thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng. Người tiêu dùng có thể căn cứ vào bao bì, nhận diện thương hiệu, cách đóng gói của gạo ST25 cũng như chất lượng thực sự của gạo khi được nấu lên. Cụ thể, gạo ST25 của kỹ sư Hồ Quang Cua phân phối trên thị trường được đóng gói duy nhất một 1 loại bao bì, trọng lượng 5 kg/gói. Trên bao bì có ghi đầy đủ thông tin tên DN, địa chỉ. Cách nhận biết gạo ST25 chính hãng trên bao bì Mặt trước Tiêu chuẩn đóng gói: ISO 22000:2018 - HACCP Logo thương hiệu: ...
Đọc thêm

Khác biệt và tương đồng giữa Gạo lứt tím và Gạo lứt đỏ

Hình ảnh
  Khác biệt và tương đồng giữa Gạo lứt tím và Gạo lứt đỏ Gạo lứt tím, còn được gọi là gạo tím than hoặc gạo tím than Sóc Trăng, là loại hạt gạo được tạo ra bằng cách bóc tách vỏ trấu từ hạt lúa tím than. Lớp vỏ ngoài cùng vẫn được giữ nguyên, tạo nên lớp cám màu tím đen giống màu than và mầm hạt gạo để bảo quản tiềm năng nảy mầm trong tương lai. Giống lúa tím than Sóc Trăng được phát triển bởi nhóm kỹ sư dưới sự chỉ đạo của Hồ Quang Cua, kết hợp lúa cẩm Hà Giang và các dòng lúa thơm Sóc Trăng để tạo ra loại lúa có chất lượng dinh dưỡng cao, dễ nấu mà không cần phải ngâm trước, rất có lợi cho sức khỏe của người tiêu dùng. Gạo lứt đỏ, còn được gọi là gạo đỏ ST hoặc gạo đỏ Sóc Trăng, là hạt gạo tương tự được tạo ra bằng cách loại bỏ vỏ trấu từ hạt lúa đỏ ST. Lớp vỏ ngoài cùng cũng được bảo toàn, tạo nên lớp cám màu đỏ và mầm hạt gạo để duy trì khả năng nảy mầm trong tương lai. Giống lúa đỏ ST được tạo ra từ việc kết hợp lúa Huyết Rồng cứng cơm và các dòng lúa thơm Sóc Trăng để tạo ra ...
Đọc thêm